这两天气温骤降
北方许多地方迎来立冬第一场雪
特别是晚上的风,冰冷刺骨
瑟瑟发抖的冬天
能拯救我们的身体
热气腾腾的饭菜
暖呼呼的软被窝
还差一杯.....温热香浓的羊奶
羊奶不仅可以驱寒保暖,还能补充体力,就像是冬天里的小暖炉,时刻伴你左右,从内而外温暖你。
01 驱寒储温、让身体暖起来
中医认为,羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好效果。冬季常饮羊奶,气血足,自然不怕冷。
羊奶的营养价值很高,富含优质蛋白质、天然乳钙和维生素,高效补充人体所需营养,帮助身体消除寒冷。
02 促进代谢、提高免疫力
南北方的冬天各有差异,但雾霾都比较严重,感冒、咳嗽等上呼吸道感染症状,在冬天尤为常见,冬季更是肠胃疾病多发的季节。
羊奶中富含与母乳相同EGF生长因子,对人体鼻腔、咽喉、血管、肠胃等黏膜有良好的修复作用。能够提高人体抵抗感冒的能力和养护肠胃,减少疾病的发生。
03 滋润皮肤、缓解皮肤干燥
冬天喝羊奶的几个误区
这样做,羊奶中的微生物在适宜温度下会迅速繁殖发生变质,维生素等营养物质也会被破坏。喝了这种羊奶,可能出现腹泻、腹痛等,影响人体健康。
建议:热好的羊奶,在家喝好了再出门,或者回到家再喝热羊奶。
2)羊奶加热到滚烫
羊奶中富含200多种营养物质,64种乳酸、20种氨基酸、12种维生素、25种矿物质及170多种生命活性物质。
而很多营养物质在高温环境中会流失。因此,热羊奶不能粗暴地放在锅里煮。
建议:用双层蒸锅蒸热,或将羊奶装在玻璃瓶里隔瓶用水温热。
3)和豆浆一起喝
有的人豆浆和羊奶同时爱,以为两者一起喝营养更上一层楼。
实则不然,豆浆含有大量的抑制因子以及胰蛋白酶,会刺激胃肠道的活性,抑制胰蛋白酶的活性。
建议:喝完羊奶后过1小时再喝豆浆,且喝豆浆前先用高温加热的方法破坏掉抑制因子和胰蛋白酶这两种物质。